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フライドポテト。
食べたくなったら以前はマックやモスに行くのが常でしたが、このところは足が遠のくようになりました。
その理由は自宅でポテトを作っているため。
作るといっても、昔のように並々と油を注いで揚げるということはしていません。
あれはさすがに面倒くさいですし、後始末も大変なので・・・。
そんなわけでお手軽に作れる商品を選ぶわけですが、その一つが電子レンジでチンするタイプ。
これもかなり種類がありますが、自分が一番おいしいと思ったのは生協で売っていたこの商品。
実はこの商品、今は売っていなくて。
最初に食べたとき「電子レンジのポテトの中では一番おいしい!」と感動したのですが、次に買いに行ったときには在庫処分で半値にて叩き売りされて、販売が終了してしまいました。
もちろん、そのときは棚に並んでいた分を全て買い占めたので、しばらくは楽しめましたが(笑。
また来年あたりには是非とも再発売してほしいものです。
で、そのストックしていたポテトを食べ終わったころ、「なにかいい商品がないかなぁ」とアチコチのスーパーで物色していたころ、
マックスバリュで見つけたのがこの商品。
「フレンチフライドポテト クリンクルカット」
なぜこの商品を買ったのかといえば、それはズバリ調理の仕方が簡単そうだったから。
「鍋で揚げる」や「オーブントースターで温める」とよくある方法以外に『フライパンで揚げる』という簡単な調理方法がパッケージの裏に書かれていたのが決めてでした。
でも、この時点ではそんなに期待していませんでした。
ま、それなりの味だろうなと思っていたのですが・・・・・・実際に作ってみるとこれがウマい!
フライパンに30mlの油を入れて、5分間ひっくり返しながら揚げるというお手軽な方法なのに。
そして、この量の油なら後始末も楽です。
そんなわけでそれ以降、このフライドポテトを買ってきてはよく作っています。
一袋170円ぐらいと安く、大体2回に分けて食べるというローテーション。
マックスバリュには他にも皮付きタイプのポテトや細いポテトがありそれらも試しましたが、その中で一番おいしいのはこのクリンクルカットでした。
ちょうどいい大きさの上、あのポテト独特のほっこりした甘さを感じることも出来る丁度いいバランス。
これはいいですよぉ!
と、ここまで熱弁を振るいましたが、さすがにマックやモスのポテトの味には敵いません。
やはりあのプロの味には・・・。
でも、フライドポテトのおいしさのポイントは「出来立てアツアツ」を食べること。
店で買ってその場で食べられるならいいですが、家に持ち帰る場合はどうしたって冷めてしまいます。
その点、これらのポテトなら家でいつでも好きなときに作れ、アツアツなものを食べられるというわけです。
しかも調理方法は簡単と来れば、自分のような人間にはうってつけです。
というわけで、最近は常にポテトを家で食べている自分。
「そんなに食っているとまた太るぞ」とお叱りの声が聞こえてきそうですが、ご安心ください。
油はオリーブオイルを使い、健康には気を配っていますから(笑。
これからも体を壊さない程度にモリモリ食べていきたいと思います。
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