今年は宮城県岩沼市の人気店「麺組」の味噌らーめん(480円)。
作り方は非常に簡単で鍋に入れてそのまま温めるだけ。
去年のスタミナラーメンのときはどれぐらい温めればいいか見当がつかず少し麺をのばしてしまったのですが、今年は目安として「調理時間は約8分です」と書かれていました。
鍋の大きさや火力により変わることは分かっていますが、こういう目安が有るのと無いのとでは大違い。
バカな自分にとっては大助かりです。
弱火で徐々に温めて、スープが溶けだしたら火を強くする。
最大で中火くらいに留めて、完成までにかかった時間は9分ほどでした。
去年よりは上手に作れたと思います(笑。
味は濃厚な味噌らーめんという感じで美味しいです。
コッテリとした味噌らーめんが食べたい方にお勧めです。
値段は480円とけっこう高いですが、この企画に関わった本間さんが番組内で「かなりの原価率がかかっていますから」と言っていたので、このあたりはやむを得ないところなのでしょうね。
そして、そのとおり味はしっかりしているので、この値段相応の価値はあります。
きょうから発売でまだまだサンクス各店には在庫がたくさんあると思いますので、食べたい方はお早めに。
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