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年末の雰囲気に飲まれて、いつもより酒がすすんでおります。
「働いてないお前には関係ないだろ!」と言われても無視します(笑
昔はツマミなしで酒を飲んでいたものですが、最近は無理。
なにかしらのツマミが必要ですが、何回も食べていると飽きてくるし、ちょうどいいものってなかなかありません。
でも、最近、ちょうどいいツマミを発見。
自分で作っています。
レシピはコチラのサイトを参考にしました。
このタマネギステーキ、作るのが簡単なのにマジでおいしいです。
ポン酢とかつおぶしをかけるだけで、料理になっているところがポイント。
焼くときに火が強すぎると中まで火がとおらずに焦げてしまうので、そこだけ注意してください。
ツマミをサッと追加したいときなどに、最適の一品です。
一個で十分なのに、欲張って2個も焼いてしまいました(笑
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