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先日、数ヵ月ぶりにらーめん花月へ。
わりと中毒性があるラーメンなので2~3週間に一回は食べたくなるのですが、いつも食べ終わった後のことを考えると躊躇してしまっていたのです。
特に自分の場合は無料のニンニク生しぼりサービスもお願いして、超ニンニクラーメンにしてしまうから、食べた後はもう凄まじい臭いを放つおっさんの誕生です。
だから、食べた後は買い物に行くのもためらいますし、家に帰って家族と話すのにも気を使います。
かといってニンニクを控えたらうまくないというか、花月に行く意味がないですし(笑。
「ラーメンのニンニクを増やしていくと客が離れる」
というようなことを、いつだかテレビで元巨人軍の元木さんが言っていました。
ニンニクを入れたラーメンはおいしいけれど、だからといって大量に入れすぎると食べた後の臭いが凄いから敬遠するお客さんが増えるというのがその理由。
おいしいから良かれとおもってやっても、それが仇となる場合もあるのだなとしみじみ思いました。
商売というのは難しいものですね・・・。
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