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蔵王の匠庵に行ってきました



先月ですが、遠刈田温泉商店街にあるお蕎麦屋さん「匠庵(しょうあん)」に行ってきました。
(住所は宮城県蔵王町遠刈田温泉寿町13
 

 

遠刈田商店街に寄る度に気になってはいましたが、自分が行ったときは店が開いている様子がなく・・・。
「閉店したお店なのかな?」と思いつつ、ネットで調べてみると営業時間が昼間のみということ分かりました。
ちなみに営業時間と休業日はこんな感じです。
 
■営業時間 午前11時~午後3時
      *蕎麦が無くなり次第終了
 
■休業日  毎週 木・第13水曜日
       冬季 毎週水・木曜日
 
自分は午後3~4時ごろ商店街にいくことが多かったので、いつも閉まっているように見えたわけですね。
 
 
で、当日。
混むこともあるお店のようなので開店直後に行きました。
1110分ごろに入ると、既にカウンター席には常連客の姿が。
1人であることを伝えると「お好きな席にお座りください」ということでテーブル席に座りました。
(席はカウンターに2人、4人掛けテーブル×3、小上がり4人)
 
 
メニューはこちら。
 

 
メニューを見て「天ぷら付きもりそばの大盛を頼むと1,500円か・・・」とは思いましたが、せっかく来たのだから思い切ってこれを注文。
天ぷらは「野菜」か「山菜」があるとのことで、このときは無難に野菜でお願いしました。
そして10分ほどでお蕎麦がきました。
 

 
見た目からすでにおいしそうで、普段自分が食べているものよりも上質なオーラをお蕎麦や天ぷらから感じます。
「これは絶対にうまいだろ」と確信をもちつつ、そばを一口すすってみると・・・これがとんでもないおいしさ。
思わず「これが十割そばなんだ・・・」と感動しました。
というのも、今までそばを食べるにしても、あまり種類とかに興味を持っていなくて・・・。
二八蕎麦、十割蕎麦、更科蕎麦とか色々ありますけど、特に気にせず「そば」という一括りで食べていたのです。
でも、この匠庵の十割そばを食べてみると、今まで食べてきたそばとの明確な違いが分かりました。
これなら1,500円でも「納得!」です(笑。
 
 
と、こんな感じでおいしさに感動しつつ、熱々の天ぷらを次々とほおばりあっという間に完食。
天ぷらも揚げたてのサクサクで素晴らしいものがありました。
こういうおいしい料理を食べると本当に幸せな気持ちになりますね。
値段に見合う正に「プロの仕事」と言えます。
 
 
最後はおかみさんが出してくれたそば湯を飲んで、ゆっくりと一息つきます。
そして伝票をもって会計に向かったのですが、ほんとうにおいしかったので会計の際に「おいしかったです」と伝えました。
いつもは「ごちそうさま」と言うことが多いのですが、このときは心の奥底から感動したのでこれを言わずにはいられませんでした。
それぐらい素晴らしいお蕎麦だったのです。
 
 
というわけで、蔵王でお蕎麦を食べるならかなりお勧め出来るお店「匠庵」。
以前紹介した「おおみ」もおいしいですが、そばのうまさだけを比べるなら「匠庵」の方が上だと思います。
また、店が行きやすい場所にあるのも大きなメリット。
遠刈田商店街まで来れば、後は徒歩で楽に行ける場所にあります。
それなりのお値段はしますが、おいしいお蕎麦を食べたい方はぜひ匠庵へ。
ちなみにこの記事はステマとかではありませんのでよろしくお願いします(笑。
まあ、実際に食べていただければ分かっていただけると思いますが。



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