月１~２回の楽しみにしている平禄寿司の持ち帰り寿司。
糖尿病であることを考えれば控えた方がいい食べ物ですが、子どもの頃から食べてきた好物を完全にスッパリやめるというのは難しいもので・・・。
特に自分の場合は意志が弱いので我慢出来ません（苦笑。
そのため月１～２回はどうしても平禄寿司に買いにいってしまうのです。；
で、自分の場合、家に持ち買って食べるときは「酒のツマミ」。
２時間くらいかけてゆっくりとつまみながらおいしく頂くのですが、いつも鮮度のことが気になっていました。
部屋の常温で２時間もかけて食べるのは鮮度がだいぶ落ちる気がして。
こまめにフタをしては乾燥を防いではいますが、温度に関してはどうしようもないと思い込みある程度は諦めていました。
でもあるとき何気なく冷蔵庫に入れてある保冷剤を手にしたとき閃きました。
「あ、これを下に敷いておけば長い時間大丈夫になるかも」と。
試しにいつも買っている１１皿までのパックを置いてみると、測ったようにジャストサイズ。
寿司は握りたてが一番おいしいので、「そこまで気にするなら店で食べろよｗ」とか言われたり、実際にはここまでしなくても鮮度には影響がない気もしたりします。
でも自分は家でくつろぎながら寿司を食べることが好きなので・・・今後も貴重な月１~２回のお寿司タイムはこの方法で味わおうと思います。
こういうことにはこだわる男ですいません。
[8回]
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